Menú principal

Menu pie

MIRAT reserva

2005

Varieté 100% tempranillo. Issue de vignobles de plus de 80 ans. La vendange eut lieu entre le 15 et 20 Septembre 2005 à une température moyenne de 18-22º C. La fermentation alcoolique se réalise en cuve bois thermo régulée avec une macération complête de 30 jours. La fermentation malolactique et l’élevage ont lieu en barriques de chêne français neuves, pendant 18 mois.

Le millésime 2005 fut caractérisé par un cycle court, dû à une gelée précoce en

Septembre; cela n’a pas touché le raisin, qui avait déjà atteint une maturité et qualité optimum pour être vendangé.

Le Mirat 2005 réserve  est un millésime d’une qualité exceptionnelle, avec une belle structure et un énorme potentiel de vieillissement en bouteille.

Les fruits mûrs, la douceur des tannins, l’élegance et la finesse, sont les caractéristiques principales de ce grand vin.

- Bacchus 2016
- MIRAT 2005 reserva
- Medaille d'ARGENT

- Les Citadelles du vin 2016
- MIRAT 2005 reserva
- Medaille d'OR