L’élaboration suit les méthodes des grands vins de Bordeaux, adaptées aux caractéristiques exceptionnelles de nos raisins, dues au climat, à l’altitude et des sols différents.
Tout cela, fait de Bodegas Valdeviñas une cave qui produit un vin différent d’une excellente qualité, avec une typicité unique dans le cadre de la Ribera del Duero.
L'illusion de élaborer de grands vins , des vins de garde.