Erntejahr: 2001

Rebsorte: 100 % Tempranillo-Traube aus jahrhundertealten Weinbergen in Langa de Duero.

Weinberge: Zwischen 800 und 850 Höhenmetern gelegen

Erdboden: Granite und Sandsteine aus der Veränderung des Grundgesteins

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Klimatologie: Geerntet in der 2. Oktoberwoche bei 10º-12º.

Vinifikation: Ausarbeitung in Holzfoudres. Kontrollierte alkoholische Gärung für 8 Tage und malolaktische Gärung in Holzfässern. Reifung in französischer Eiche für

14 Monate.

Verkostungsnotiz: Intensive dunkelrote Farbe, sauber, hell. Reich an Glycerin und guter Schicht. Intensive, spektakuläre Nase mit Aromen von geröstetem Kaffee, Kaffee, Karamell und Kakao.Beim Schütteln des Glases kommen reife Früchte zum Vorschein: Aprikosen, Quitten und Rosinen. Komplex, elegant und von großer Intensität. Der Angriff am Gaumen ist großzügig, süß und sehr sauber. Die Aromen kommen nun mit wahrer Intensität im Mund zum Ausdruck. Elegant, sehr fein und lang.