Die bis zu über 100 Jahre alten Rebstöcke erzeugen Trauben, deren Qualität und Menge den Ansprücen unseres Projekts entsprechen.

Die Flusssteine heizen sich tagsüber durch die Sonne auf und geben die Wärme in den kalten Nächten vor der Ernte wieder ab.

Die Höhenlage (850 m), das kontinentale Klima mit Temperaturunterschieden von bis zu 25ºC zwischen Tag und Nacht und ein mittlerer bis niedriger Niederschlag erzielen eine längere Reifezeit der Trauben, als in den übrigen Gebieten der D.O. Ribera del Duero und somit eine stärkere Komplexität mit intensiverem Aroma unseres Weins.